書道家 高野こうじさん

毎月おわんのメニューを書いて頂いています

書道家さんをご紹介します!

オーナーと高野さんとの出会いは

おわんがオープンする、

15年も前のことになります。

表参道の同潤会アパート(現表参道ヒルズ)

前で道に座って ”書” を書いている

高野さんに気になり

その場でオーナーは、一筆お願いし

書いていただきました。

そしておわんをオープンし数ヶ月たったあと

偶然、高野さんが来店してくれ 

オーナーは『あっ』 と思い

あのときの書道家さんだと
 
それから何度か来ていただいて

お話しているうちに

おわんのメニューをお願いすることになりました。

高野さんのホームページのリンクです。

ご興味がありましたら是非ご覧になってください.

http://webesprit.web.infoseek.co.jp

おすすめ焼酎 ひわきの拓寿

あきらです。

昨日、鹿児島から届きました

芋焼酎をご紹介します!

$池尻おわんのブログ-takujyu

この焼酎はオーナーのお父様が愛知県のスナックで飲んでいるときに

出会った焼酎好きの方に教えていただいて、

おわんに届いた物です。

鹿児島の「知的障害者支援施設 新葉学園」

で育てられた、有機栽培の 紅乙女 というサツマイモを使っています。

$池尻おわんのブログ-takujyu 2

香りは甘くフルーティーなのですが飲んでみると

しっかりと味もあり

後口はとてもまろやかなので

お湯割りなどとても合うと思います!

こちらもメニューには無いので

スタッフにお尋ねください。