お客様から、頂いた かりん です。
僕は生のものは初めて見ました！
最初の印象は、こんなに硬い物なんだと、思いました。
頂いたときは、まだ青々としていて香りもぜんぜん無かったのですが
だんだん色が黄色みをおびてきて
甘いいい香りがどんどん出てきました。
これからもっと熟してきたら、
蜂蜜に漬けたり、焼酎漬けのしてみようかと考えています。
植田さんありがとうございます。
あきらでした。
おすすめの日本酒
先日、ご紹介しました
菊姫と十四代
あっという間に完売してしまいました。
やはり、どちらも人気のあるお酒だなと
改めて思いました。
ので、また今回は違ったものをご紹介します。
福井県 純米超辛 常山（じょうざん） です。
こちらのお酒は日本酒度が＋１０もあるとても辛口のお酒です。
口当たりはガツンとやはり辛いのですが
後口は意外とスッキリしています。
すごく日本酒っぽいお酒です。
冷からぬる燗、熱めの燗 どれでも、
とても合うと思います！
日本酒好きの方、是非！！