秋風池尻大橋

こんにちは、

先日、葛飾亀有の方で1人の警官が勇退されたことを機に、ちょっくら亀有に行ってきたスタッフのたかゆきです。

私は砂時計というものに非常に惹かれます。

私にとっての砂時計は、3分計るものではなくて、3分奪われるものなんです。

上の砂は窮屈感があるともいえる緩やかな動き。

それが砂時計のくびれた場所近くになるつれ、徐々に動きは早くなり、

やがてくびれた場所を抜けると、砂は広大な世界に飛び出すかの勢いで下りて行く。

色んなことを考えてしまうこの時間。素晴らしいです、特にあのくびれた場所。

さて、毎度のくだらない前フリはこの辺に、

太陽が欲しいです。

先月まで皆、彼に悪口言い過ぎたんですかね、全然顔を出してくれません。謝ります、ごめんなさい。そろそろお願い致します。

9月のメニューは今週までとなります。まだの方、ぜひお越し下さい。

美味しい料理にお酒、もちろんひやおろしも入ってます!

10月メニューは来週月曜日からとなります。

店内のお花も、新しいのを入れました。秋風(エアコン)が吹き、すすきが揺れています。

綺麗な景色だなー。

いつも料理やお酒の写真ばかりなので、たまにはお花の写真を。

それでは、今宵の晩酌はおわんにて。

夏酒

こんにちは、

生涯言ってみたいセリフのひとつが、ある時全て悟った表情で、

「そうか、そういうことか」

と呟きたい、スタッフのたかゆきです。

6月25日、土曜日。サタデーナイトフィーバー

今週の天気といったらもう…まるで思春期の少年のようで、とっても不安定。

私、洗濯物をやるタイミングをミスりまして、どうやら休みの日にやるという愚策を採らざるを得ない状況であります。

さて、くだらない前置きはこの辺で…

本日はメニュー外のお酒をご紹介します。

夏!夏!夏!トコナツー♪

さらっと飲める夏酒、入荷しています。

岩牡蠣、お刺身等と合わせて一献どうぞ!

他にも色々揃えています。お好みをスタッフにお伝えください。

それでは、今宵の晩酌はおわんにて。

とある日常

こんにちは、

私的2016年上半期流行語は「1ミリも許さない」

…スタッフのたかゆきです。

4月27日、水曜日。

雨が降りそうな1日です。

さて、当店には外国のお客様も有難いことにご来店されます。

現状、池尻店には外国語のメニューもありませんし、外国語を話せる人間もいませんが、

気持ちと周りのお客様に助けられて営業しています。

特に、たまたま居合わせた英会話ができるお客様には、本当に助けられています。ありがとうございます。

そんな今日も、

オーナーの近藤さんが、外国のカメラマンの取材を受けています。

通訳を通じた細かいやり取り、シャッターの音をBGMに、私はこのブログを書いている現在です。

日本でも販売されるようでしたら、皆様にご紹介させていただきますね。

それにしても外国かぁ、北欧とか行ってみたいです。

それでは、今宵の晩酌はおわんにて。

追記

GWのお休みは、

1(日)~5(木)となります。

尚、代々木八幡店は営業致します。

https://m.facebook.com/Owanhachiman/

お座敷のご案内

ロサンゼルスの皆様、こんばんは。

ロンドンの皆様、おはようございます。

そして、日本の皆様、こんにちは、スタッフのたかゆきです。

4月20日、水曜日。

快晴が続いております。

さて、外からは見ずらいかと思いますが、当店には半個室のお座敷が1つございます。

こちら、基本的には4名様から6名様くらいでのご利用になります。

カウンターで、料理人と会話を楽しむのも良し、

大切な御接待、家族団欒の場として、こちらのお座敷もいかがでしょうか?

1つしかないため、お日にちお決まりでしたら、早めにご連絡いただければと思います。

それでは、今宵の晩酌はおわんにて。

節分

こんにちは。
お久しぶりです。スタッフの多田です。遅ればせながら今年もよろしくお願い致します。

池尻本店、12月から近藤店主と私の2人で営業しております。日々、皆様の笑顔に救われております。ありがとうございます。

さて、3日の節分に今年もまた恵方巻き巻きました!

節分と言えばめざし!
めざしも焼きました。

めざしと恵方巻きでまかない。

今年はちょっと具材を欲張り過ぎ…

結果…

海苔破けました…(笑)

欲張り過ぎは良くないですね。

邪気を祓い、今年も邁進していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

今年もご報告が…

先日発売になりました『ミシュランガイド東京 2016』に、今年も池尻おわん、代々木八幡おわん、共に掲載されました。 これもひとえに皆様のお引き立ての賜と心より感謝いたしております。

またこれからも美味しいお酒、お料理と心和む空間をお楽しみいただけます様、スタッフ一同学び、精進する所存です。どうぞ今後とも両店舗ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

代表
近藤  邦篤

マラソン

3年前からでしょうか。
スタッフみんなでマラソン大会にエントリーするようになったのは。
走る人はゴールを目指し、走れなかった人は走る仲間を心から応援する。
気持ちが一つにまとまる瞬間。
仕事も同じように。
みんなで良いお店を作るんだと本気になり助けあったりする。
これこそおわんの優しさであり力強さ。

今回は代々木八幡店の新人
鈴木貴之が初マラソン。
無事に完走‼︎
足を引きずりながら応援ありがとうございましたって笑顔。◎
最初は冷めたヤツだと思ってましたが、いつの間にか熱い近藤イズムを継承してた。
今年もあと少し、みんな笑顔で走りぬこう。

連休明け

こんにちは。スタッフの多田です。

連休いただきましてリフレッシュいたしました!休み最終日は、仕込みをしに出勤した後、店主近藤夫妻と代々木八幡おわんのすぐそばにある八幡宮のお祭りに行って参りました。祭りの活気は元気をもらいます。ビール片手に焼き鳥、お好み焼きとお祭り気分を満喫いたしました♪

おかげさまで代々木八幡おわんも連休は大忙しだったみたいで…ご来店いただいた皆様ありがとうございました。

さて今度は休み明け池尻おわんがんばります!

本日24日(木)は代々木八幡おわんが祭りのため水曜営業したためお休みいただきます。池尻も本日、若干席空いておりますのでよろしくお願いいたします。

原田まさし挨拶

こんにちは!!
池尻おわんの原田です。

今日はご報告が二点あります。

まず一点は、8月の新メニューは3日の月曜からスタートします!代々木八幡おわんも同日となります。

あと一点は、私事ですが3日から代々木八幡に戻ることになりました!
池尻でお世話になった方、八幡でまた頑張って行きます!!八幡の方々もまた宜しくお願いいたします。

今日もはりきって頑張りまーす!!

 

感謝

昨日は、12周年記念にお花をたくさん頂きました。
素敵なお客様に支えられて今年も無事に周年祝いが出来ました。
本当に心から感謝しております。

これからもスタッフと楽しく仕事をしていきたいと思います。

宜しくお願い致します。

店主
近藤邦篤