日: 2010年5月12日

今日は今月の炊き込みご飯をご紹介致します。

今回は

金目鯛と山菜の炊き込みご飯です。

金目鯛の上品な脂と

この時期の醍醐味

山菜を出汁で生米から

ふっくらと炊き上げました。

こちらは余計な説明なしに美味しいです。
是非今月の〆に召し上がって頂きたいです。