鹿児島県薩摩川内市
オガタマ酒造株式会社
焼き芋焼酎 河童草子
原材料：さつま芋 米麹
アルコール度数：２５度
焦がした焼き芋を原料にした芋焼酎
コクのある旨味と香り
独特の口当たりの甘さが特徴の焼酎に仕上がっています。
【蔵元のコメント】
一般的に蒸した芋を使って、焼酎は造られますが、
今回当社では敢えて焦がした焼き芋を使って焼酎にしました。
通常、焼き芋を焦がし過ぎると風味が損なわれますが、
焼いた芋の芳醇な味わいを表現したく
限界まで焼いて焦がした芋を原料にしました。
口にした時、苦味・雑味などは殆ど無く
焼いた芋の香りがふんわりと広がり
こうばしい焼き芋を感じることが出来ます。
ロック、水割り、お湯割り、
共に美味しくなっております。
こちらメニュー外になっておりますので、スタッフまでお尋ねください。
河童のことを鹿児島では「がらっぱ」といいます。
蔵のある薩摩川内では昔から川内川にちなむ「がらっぱ」伝説の多いところです。
平成３年には母なる川「川内川」を再び河童が住めるきれいな川にしよう！と
「川内がらっぱ共和国」が建国されました。