おわんに新米が届きました。
滋賀県 近江米コシヒカリ
本当に甘味があり、ふっくら１粒１粒が元気いっぱい。
私の大切な大切な人から分けて頂きました。私は、このお米を愛情こめて美味しく炊きたいと思います。
写真アップ
こんな感じです。
〆はやっぱり季節の炊き込みごはん。
今回は新米を使い、栗と松茸の炊き込みごはんです。
10月新メニュー
お久しぶりです。
昨日１日より、神無月メニューがスタートしました。
岐阜県の子持ち鮎や、ホタテとウニのいしるバター焼き・金目鯛のかぶら蒸し・松茸とユリ根の茶碗蒸しなどは必ず食べて頂きたいですね！
あっ、あん肝もだ！
秋の夜長に美味しい酒も用意してお待ちしております。