年: 2012年

今日も、長崎から届いた鰹を、わたの強力な火でタタキにしております。

本当に美味いから是非食べて！

今日から霜月メニューがスタート致します。
今日は寒いデスね。
こんな日はおわんでお鍋！
鱈と水菜の柚子鍋。
暖まりますよ。

三重県伊勢湾から的矢ガキや鰹のわらたたきも是非食べてください。

これから、寒い日が続きます、体調をくずさないで美味しいもの食べましょう！

スタッフ一同 笑顔でお待ちしております。

大変申し訳ありません。

都合により12日月曜をお休みとさせて頂きます。

又の御来店をスタッフ一同 心よりお待ちしております。

おわんに新米が届きました。

滋賀県 近江米コシヒカリ

本当に甘味があり、ふっくら１粒１粒が元気いっぱい。

私の大切な大切な人から分けて頂きました。私は、このお米を愛情こめて美味しく炊きたいと思います。

こんな感じです。

〆はやっぱり季節の炊き込みごはん。

今回は新米を使い、栗と松茸の炊き込みごはんです。

お久しぶりです。

昨日１日より、神無月メニューがスタートしました。

岐阜県の子持ち鮎や、ホタテとウニのいしるバター焼き・金目鯛のかぶら蒸し・松茸とユリ根の茶碗蒸しなどは必ず食べて頂きたいですね！
あっ、あん肝もだ！

秋の夜長に美味しい酒も用意してお待ちしております。

本日は、通常どおり営業しております。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

今日は、秋祭りの様です。
お店の前で毎年見られる御神輿ワッショイワッショイ！
今年もこの季節がきたんだな〜
みんなの笑顔を仕込みしながら見ています。

こんにちは。
またまた久しぶりになってしまいましたが、こんな感じで９月メニューもスタートしております。

おすすめ…
クルミと海老のポテトサラダ

京鴨と秋野菜のやわらか煮

松茸の天ぷら、おわんかな！
絶対に納得して頂けると思います。

お店でお待ちしております。

秋を少しずつ感じられる様になりましたね。秋刀魚や松茸・かぼちゃに蕪と秋食材！

９月29日（土曜日）まで、こちらのメニューになります。
詳しい内容は、また写真と共にアップさせて頂きます。

皆様のお越しをスタッフ一同 心からお待ちしております。

おわん店主