7日 月曜日から1月メニューがスタート致します。
ちょっと早いと思うかもしれませんが、春野菜が豊富に入荷しております。
そんな春野菜をいろいろと使ってみました。
焼いたり、天ぷらにしたり、蒸したりと…
食して春を感じてください。
珍しい食材で、魚のマンボウをご存知でしょうか？
そのマンボウの腸を炒めた料理 オススメです。
なかなか食べれない品だと思います。
マンボウ腸の食感すごいですよ！
食べた人しかわからない。
春キャベツと合わせおります。
今年も日本酒は、開運の純米酒でスタートしましょ！