八百屋さんがこんな食材を持ってきてくれました。
高知県特産 四方竹 という
春ではなく今、秋に収穫される珍しいタケノコです!!
切り口が四角い形をしているので、こう呼ばれるそうです。
シャキシャキとした食感とかすかな苦味が特徴です。
どのようにお客様にお出しするか皆で考えておりますので、
お楽しみに。
池尻おわん あきらでした。
池尻大橋の和食ダイニング【おわん】のBlogです。
2年前 日本語の勉強に来ていた、イギリス出身のアレックス
いつも一人でおわんに来て、漢字のメニューで勉強していました。
日本酒と馬刺しが大好きで、
週に3日は来てくれていました。
2年前にイギリスに戻り、先週の土曜日におわんにまた来てくれました!
オーナがアレックスが帰る前にこんなものを作ってプレゼントしました。
荒楠
当て字で アレックスです(^-^)
閉店後、たまたまいらしていた常連さん
日本酒を僕たちも飲みながら記念撮影
池尻おわんオープン時からの常連さんとオーナー二人とも、かなり酔ってます…
なぜか写真を撮っているアレックス。
先日かりんを頂いた、植田さんと アルバイトのなおチャン
二人とも楽しそうなツーショット
先週の土曜日 閉店後はこんな感じでしたw
皆さんいつもありがとうございます!!
アレックス日本にいるあいだいっぱい おわんに来てください!!
ご来店お待ちしています。
あきらでした。
11月のお休みのお知らせです。
通常 祝日は
お休みを頂いてるのですが、
11月3日 文化の日のみは
営業致しますので、ご予約お待ちしております。
おわん 近藤 邦篤