おすすめの焼酎

鹿児島県薩摩川内市
 オガタマ酒造株式会社
焼き芋焼酎
 河童草子
池尻おわんのブログ-がらっぱ1

原材料:さつま芋 米麹
アルコール度数:25度

焦がした焼き芋を原料にした芋焼酎
コクのある旨味と香り
独特の口当たりの甘さが特徴の焼酎に仕上がっています。

【蔵元のコメント】
 一般的に蒸した芋を使って、焼酎は造られますが、
今回当社では敢えて焦がした焼き芋を使って焼酎にしました。
通常、焼き芋を焦がし過ぎると風味が損なわれますが、
焼いた芋の芳醇な味わいを表現したく
限界まで焼いて焦がした芋を原料にしました。
口にした時、苦味・雑味などは殆ど無く
焼いた芋の香りがふんわりと広がり
こうばしい焼き芋を感じることが出来ます。

ロック、水割り、お湯割り、
共に美味しくなっております。

こちらメニュー外になっておりますので、スタッフまでお尋ねください。

河童のことを鹿児島では「がらっぱ」といいます。
蔵のある薩摩川内では昔から川内川にちなむ「がらっぱ」伝説の多いところです。
平成3年には母なる川「川内川」を再び河童が住めるきれいな川にしよう!と
「川内がらっぱ共和国」が建国されました。

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