今年に入り、新しくスタッフを入れました。
名前は、原田真志。26歳
毎日、こいつと働く事が楽しい。
最近は、出し巻き卵を一生懸命に練習中！
若い人間を育てる。いや、逆に若い人の意見を大切にしたい。
私は最近こんな事ばかり考えてます。
若いスタッフが育てば、お店も成長すると信じて。
もっともっと自信をつけてもらい、お店を良くしていきたい。
そのためなら、私はどんな事もやる覚悟だ。
今までおわんを支えてきてくれたお客様、これからお店に来てくださるお客様、どうぞこの先も宜しくお願い致します。