年: 2015年

こんにちは。スタッフの多田です。

なかなか更新ができず申し訳ありません。

お休みのお知らせです。
おわん池尻本店、代々木八幡店ともに12月28日（月）から1月4日（月）までお休みとさせていただきます。
年明けは5日（火）から営業いたします。よろしくお願いいたします。

 

本日27日は日曜日ですが、池尻本店営業しております。席もまだまだ余裕ございます。外でお食事をご検討の方、ぜひこの機会におわんにいらして下さい。
温かいお料理を用意してスタッフ一同お待ちしております。

本年もたくさんのお客様にご来店していただきありがとうございました。

今年は調理場に入り、初めてのことばかりで緊張の連続でしたが、皆様の笑顔に支えていただいた一年でした。

感謝の気持ちを常に忘れず邁進していきたいと改めて心に誓いました。来年もどうぞよろしくお願い致します。

 

多田優子

大変遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
師走メニュー

先日発売になりました『ミシュランガイド東京 2016』に、今年も池尻おわん、代々木八幡おわん、共に掲載されました。 これもひとえに皆様のお引き立ての賜と心より感謝いたしております。

またこれからも美味しいお酒、お料理と心和む空間をお楽しみいただけます様、スタッフ一同学び、精進する所存です。どうぞ今後とも両店舗ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

代表
近藤  邦篤

3年前からでしょうか。
スタッフみんなでマラソン大会にエントリーするようになったのは。
走る人はゴールを目指し、走れなかった人は走る仲間を心から応援する。
気持ちが一つにまとまる瞬間。
仕事も同じように。
みんなで良いお店を作るんだと本気になり助けあったりする。
これこそおわんの優しさであり力強さ。

今回は代々木八幡店の新人
鈴木貴之が初マラソン。
無事に完走‼︎
足を引きずりながら応援ありがとうございましたって笑顔。◎
最初は冷めたヤツだと思ってましたが、いつの間にか熱い近藤イズムを継承してた。
今年もあと少し、みんな笑顔で走りぬこう。

皆様こんにちは。
秋も深まり東京でもあちこちで紅葉を楽しめる季節がやってきましたね。
昼と夜との気温差が激しいので体調をくずさないでくださいね。

11月よりドリンクメニューが変わりました。

スタッフの多田ちゃんと何件も酒屋さん巡り、試飲会にも参加して一生懸命に決めたメニューです。
どれも美味しく喜んで頂けると思います。
皆様のお越しを心からお待ちしております。

皆様こんにちは。
今日はとっても天気も良く寒さを感じない過ごしやすい日ですね。

またまた遅くなってしまいましたが2日から霜月メニューとなりました。

秋も深まり美味しい季節到来です。
脂ののった甘鯛のかぶら蒸し
非常に上品な味の甘鯛
ふっくらと蒸して秋の野菜と一緒に食べて頂きます。

西京焼きにして最高なまながつおも始まりました。

今月からお鍋もやっております！
皆様のお越しを心からお待ちしております。

皆様こんにちは。
今日は祝日ですがおわんは営業しております。
またアップさせて頂きますが11月からドリンクメニューも変わりました。
酒屋さんを何件も回りコレぞと決めたお酒たちがメニューに入りますので楽しみにしてください。
皆様のご来店をスタッフ一同 心からお待ちしております。

皆様こんにちは。
スタッフみんな元気にやっております。
本当に本当にすみません。
ブログがなかなかあげられなくて。

神無月メニュー

今回は銀ムツを酒粕と西京味噌に漬けてみました。
酒香る味噌焼きみなさん是非とも食べて頂きたい！

お椀は、のどぐろと松茸のお椀
脂がのった赤ムツ 旨い
松茸の香りも良いですね。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

こんにちは。スタッフの多田です。

連休いただきましてリフレッシュいたしました！休み最終日は、仕込みをしに出勤した後、店主近藤夫妻と代々木八幡おわんのすぐそばにある八幡宮のお祭りに行って参りました。祭りの活気は元気をもらいます。ビール片手に焼き鳥、お好み焼きとお祭り気分を満喫いたしました♪

おかげさまで代々木八幡おわんも連休は大忙しだったみたいで…ご来店いただいた皆様ありがとうございました。

さて今度は休み明け池尻おわんがんばります！

本日24日（木）は代々木八幡おわんが祭りのため水曜営業したためお休みいただきます。池尻も本日、若干席空いておりますのでよろしくお願いいたします。

こんにちは。スタッフの多田です。

夏も終わりかなり涼しく過ごしやすくなり日々秋らしくなってきましたね。

さて、池尻おわんでは…
9月20日（日）〜23日（水）と30日（水）〜10月1日（木）お休みをいただきます。

20日〜23日は代々木八幡おわんは営業しておりますので、池尻ご予約を考えていた方は、こちらの予約もご検討下さい。
過ごしやすい季節の連休、22、23日は代々木八幡宮のお祭りもございますので、合わせてお出掛けされてはいかがでしょうか？自分もふらっと遊びに行こうかなと思っております。

尚、9月30日、10月1日は池尻、代々木八幡両店舗社員旅行のためお休みをいただきますので何卒よろしくお願いいたします。
草津温泉に行ってリフレッシュしてまいります！