師走メニュー!!

師走

池尻おわんのブログ-師走1
師走の表紙です。
の漢字 走っているようにみえませんか?

池尻おわんのブログ-師走2

先日、写真だけご紹介しました豆乳しゃぶしゃぶ、ブリ大根、鶏しお鍋、
おすすめの欄でご用意しています!!

池尻おわんのブログ-師走3

ほかにも旬の食材を使った料理ご用意しているので宜しくお願いします。

本日、七日月曜からこちらのメニューでご用意してお待ちしております!

食ベログ

最近、食ベログさんのサイトで、

営業時間の案内が違うためなのか、

お問い合わせをよく頂くような気がします。

食ベログさんでは、18:00~翌1:00

とありますが、本当は18:00~24:00    L.O.23:00

ですので、お間違えの無い様、宜しくお願い致します。

休み明け、七日月曜から師走

新メニューとなります!!

高野さんからメニュー届き次第

ご紹介したいと思います!

ご予約お待ちしております!

試作!!

来月 師走のメニューが、ほぼ決まりました!!

今はまだ試作段階なのですが、ちょこっと写真だけご紹介したいと思います。

$池尻おわんのブログ-鰤大根

$池尻おわんのブログ-豆乳しゃぶしゃぶ

$池尻おわんのブログ-鶏鍋

温かくなりそうな写真を選んでみました。

まだ試作中なので、内容など、もしかしたら写真の料理自体無くなっていることも

あるかも知れませんが、お楽しみにしていてください!!

また、高野さんに書いていただいた、メニュー完成しましたらご紹介します!

来月、新メニューの開始は七日月曜日からになります。

2009年12月、2010年1月 営業日のお知らせ!

2009年12月23日天皇誕生日祝日は営業致します。

年末は29日までの営業で、食材が無くなり次第、閉店させて頂きます。

明け、2010年1月は4日までお休みを頂き5日から営業致します。

1月は通常通り、日曜日と、11日月曜日成人日、祝日は 休みとさせて頂きます。

ご予約お待ちしております。
池尻おわん 店主 近藤邦篤

ココファーム 和飲

お飲み物のメニュー変更に伴い、新しく入れることになりましたココファームワイナリーさんの

和飲 ”ワイン” をご紹介したいと思います。

$池尻おわんのブログ-和飲
$池尻おわんのブログ-呱呱和飲

足利呱呱和飲2007です。

2007 農民ロッソです。

$池尻おわんのブログ-農民ロッソ

どちらも日本のワインらしく、おわんの料理にも合うと思いますので是非!!

ですが、まだメニューには載っていませんので、スタッフまでお申し付け下さい!

今月30日に、いつもおわんのメニューを書いて頂いている、
書道家の高野こうじさんにおわんに来ていただき、メニューに載せていただきます。

高野さん宜しくお願いします!

聖護院大根

$池尻おわんのブログ-聖護院大根

聖護院大根です!
連休に紅葉を観に京都に行きまして、ついでに市場で買ってきました!

重かったです…

こんな感じに、お米と一緒に下ゆでをしています。

$池尻おわんのブログ-聖護院大根 下ゆで

それと今日24日から先日もお伝えしました、お飲み物のメニュー変更です!

ご来店お待ちしております!!

霜月のおすすめ料理 2

先日に続きまして、霜月
おすすめ料理をご紹介します!

池尻おわんのブログ-炊き合わせ

聖護院大根と牛肉の炊き合せ
柔かく炊いた聖護院大根と
一度、甘辛い、ダシで炊いた牛肉 京人参 茄子を炊き合わせにしました。

池尻おわんのブログ-朴葉焼

秋鮭ときのこの朴葉焼きです。

朴葉焼きは、味噌漬けにした鮭を炭で焼き、
葉の上で味噌と和えたキノコを焼き先ほどの鮭を乗せ、
仕上げにいくらと銀杏を添えました。

少しづつ、つまんでもいいのですが、チャンチャン焼きのように混ぜていただいてもおいしいので
お好みで、食べてみてください!すごく秋を感じていただけると思いますので是非!!

ちなみに、11月23日祝日はお休みを頂きます。

来週は24日火曜日から、お飲み物のメニューを一新して、お待ちしております

余談ですが、わたくし連休を利用して京都に、一人紅葉を観に行ってきます。

おわん あきらでした。

お飲み物 メニュー変更!!

$池尻おわんのブログ-ドリンクメニュー

$池尻おわんのブログ-大吟醸

$池尻おわんのブログ-吟醸

$池尻おわんのブログ-純米

$池尻おわんのブログ-燗酒

$池尻おわんのブログ-古酒と にごり

$池尻おわんのブログ-米焼酎

$池尻おわんのブログ-麦焼酎

$池尻おわんのブログ-芋焼酎

$池尻おわんのブログ-泡盛と黒糖焼酎

$池尻おわんのブログ-梅酒

$池尻おわんのブログ-梨と柚子のお酒

日本のお酒たちはこんな感じです。

ほかにもワインで赤、白とスパークリング

ソフトドリンクで黒豆茶、グレープフルーツジュース、ノンアルコールビール

飲むお酢として 金柑のお酢と生姜のお酢 こちらはロック、

ソーダ割り、水割り、お湯割りにしてソフトドリンクとして

もいいのですが、 焼酎の割り物に混ぜてもおいしいので、

試してみてください!!

こちらのメニューは来週休み明け24日から始める予定でいます!!

ご来店お待ちしております!