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昨日おわんのスタッフやっちゃんと千葉の山武市まで行き農業体験をさせて頂きました。
こちらの農家さんは、全ての野菜を有機野菜で作られており、ピーマン、甘長とうがらし、トマトの収穫をさせて頂きました。
どの野菜も色艶が良く味もとっても濃く感動しました。
トマトは1つ1つ手で磨き袋詰め。
お客様に買って食べてもらうまでに本当に大変なお仕事を体験出来て素敵な１日になりました。

佐藤農園さん、ありがとうございました。

おわんでは昨日から、山さくらを入れました。まだまだつぼみですが、３日ほどで満開になると思います。めっちゃ綺麗だよ。

こんにちは。
最近、インフルエンザや、マイコプラズマなど怖いですね。おわんには、強い見方が入りましたよ。
パナソニックのナノイーだって。
これからの花粉も素早くキャッチしてくれるらしいです。去年の６月から、全席禁煙にしております、もっとより良い空間でお食事を楽しんで頂きたいと思います。

2011年の営業は、12月29日（木曜）をもちまして終了とさせて頂きました。
今年も皆様にお会いできる喜びを日々感じながら、お店として とても充実した１年を過ごすことができた事に感謝致します。新年は、１月６日（金曜）より、営業いたします。より良いお店となる様、スタッフと共に一品一品丁寧な仕事を心がけて参ります。
2012年も、おわんを宜しくお願い致します。
おわん店主
近藤邦篤

今日 広島から届きました。殻は小さいけど、身はたっぷりです。
是非とも食べて頂きたい今が旬の食べ物。めちゃくちゃパワー付きますよ！

行ってきました
ココファーム収穫祭天気にも恵まれ、とっても素敵な日になりました。収穫祭にしか飲めない出来立てワインも、最高でした。
日本酒のどぶろくの様なもの。
濁ってはいますが、フルーティー感たまりませんでした。今回、初参加のおわんスタッフ菜穂子さんも、ブドウ畑でニコニコ笑顔でした。
いつも飲まない菜穂子さんも、けっこう飲んでましたよ。

おわんのブログからホームページに移転致しました。

www.owan-tokyo.com

こちらになりますので、宜しくお願い致します。

昨夜は渋谷区神山町にできたお店 ニュージープラットフォームのオープン日でした。
2011年10月1日が誕生日です。ニュージーランド好きの社長（白井氏）が経営者。
私はニュージーランドの食材を美味しいワインに合わせられる様なメニュー作りを、お手伝いさせて頂きました。ワインの好きな方、渋谷区神山町の近くにお住まいの方、なんと言ってもニュージーランドが好きな方に是非とも来て頂ければ嬉しく思います。
ニュージープラットフォームで働いているスタッフのみんなは、とってもとっても素敵な人ばかりです。皆様、宜しくお願い致します。
店名はニュージープラットフォーム
場所…渋谷区神山町42-3
電話…03-5790-9445おわん店主
近藤邦篤

６月１日（水曜）より全席を禁煙とさせていただきます。

より良い空間でお酒お食事を楽しんで頂くため判断をさせていただきました。
愛煙家の方には大変申し訳ありません。
外には灰皿を設置致します、ご理解のほど宜しくお願い致します。

明日、４月２９日の祝日は営業しております。

皆様のお越しを心からお待ちしております。
是非とも食べて頂きたいものは、稚アユの天婦羅・水ナスを使ったサラダ・桜マスの西京焼き など、いろいろあります。
あと、私たちスタッフの笑顔😊もおすすめです！