日: 2010年11月8日

秋鮭と香りキノコの昆布焼きです。

こちらは脂の乗っている秋鮭と
香り豊かな松茸と
えのき茸・山なめこを
昆布の旨みを閉じ込めながら
焼いていきます。

仕上げにいくらの醤油漬けを
美味です！！