日: 2010年11月29日

霜月野菜のバーニャカウダー

今回は
紫大根（群馬）と
赤カブ（埼玉・ままだかぶ）
スティックブロッコリー（熊本県阿蘇市）
カリフラワー（茨城）
京かんざし（京都）
ミニ白菜（北海道）
これらのお野菜を蒸したり生のままと
その野菜の美味しい状態で
ご提供致します。

ソースはアンチョビとオリーブオイル

是非お楽しみ下さい！！