アメリカから

昨日、アメリカ ワシントン州から、おわんを目指して来てくださいました。
カウンターでご飯を食べるのが好きらしく、とても楽しんでくれました。
私は、恥ずかしながら英語が話せません。でも、気持ちで伝えようと頑張ってるんですよ!

昨日は、英会話が出来る矢澤さん、谷さんに助けて頂きました。ありがとうございました。

また、日本に来たらお会いしましょうね!

憧れの人

昨日、憧れの人にお会いしお話ができました。
私がこの料理の世界を志すきっかけにもなった人なんです。
20年以上前、私はテレビの料理番組を見るのが大好きでした。
その時に御活躍されていた方なんですが、私もこの人の様な料理人になりたいと思ったんですよ!

またお会いしたいです。
畑耕一郎先生ありがとうございました。