憧れの人

昨日、憧れの人にお会いしお話ができました。
私がこの料理の世界を志すきっかけにもなった人なんです。
20年以上前、私はテレビの料理番組を見るのが大好きでした。
その時に御活躍されていた方なんですが、私もこの人の様な料理人になりたいと思ったんですよ！

またお会いしたいです。
畑耕一郎先生ありがとうございました。