皆様こんにちは。
本当に早いもので今日から12月ですね。
池尻おわんでは、1日 第1月曜日から
師走メニューを開始します。
今年も12月は 長崎県から取り寄せた
クエでお鍋にしました。
綺麗な上品な出しがでて絶品です！
お鍋を食べ、語り合い ほっこりと暖まってくださいね。
師走のおわん物は、
金目鯛のかぶら蒸し
この時期 銚子でとれる金目鯛は身がふっくらしてて脂がのって最高です！
生カキも是非 食べて頂きたい。一品
今月は、岩手県大船渡から届きました。
身の方もかなり大きく育っておりますので、焼カキでもお出しする事ができます。
スタッフ一同 心よりお待ちしております。