七月のメニューが八日からスタート致しました。
夏の魚 コチ、石カレイ、太刀魚、鱚。
夏の野菜 茄子、白ウリ、トマト、ツルムラサキ。などなど。
おわんでしかできないアレンジ料理！
舌も心も笑顔になれるはず。
エアコンが効いたお店でキンキンに冷えたビールをどうぞ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
水無月メニュー
皆様こんにちは。
今日も暑いですね、今年は冷夏になると聞いていたのに、どうなんでしょう？ この暑さ。
六月に入り、今日から新メニューとなりました。
私の地元 愛知県 三河湾から直送される
大アサリ！これは本当に美味しい。
毎年この時期を楽しみにされているお客様も多いです。
まだ食べてない人は、絶対にオススメ！
和歌山県から鮎も入荷しております。
これも美味しいですよね。
炭焼きにてお出しします。
皆様のご来店を心からお待ちしております。
水分補給してください。
体調を崩さないで。
皐月メニュー
皆様こんにちは。
GWは、しっかりとリフレッシュできたでしょうか？
おわんは、6日までお休みを頂き7日から新メニューとなり通常営業しております。
気持ち良い新緑の季節、皐月メニューをどうぞ楽しんでください。
是非とも食べて頂きたい食材！
こちらは、北海道から届きました。
炭焼きでお出ししています。
トウモロコシのような香り甘みが美味しいです。
気仙沼から送って頂く桜マス！
3キロほどあり脂の乗りが最高。
絶品です。
まだまだオススメしたいものが盛りだくさん！
皆様のお越しを心からお待ちしております。
卯月メニュー
皆様こんにちは。
おわん店主 近藤です。
桜も散り始めてこれから新緑が始まる季節ですね。
昨日から池尻おわんでは卯月メニューがスタートしました。
今月は、アナゴの稚魚のれそれ、鯛の子、春キャベツや山菜など春の食材がみっちり！
ちなみに、ドリンクメニューも新しくなりました。
皆様とお会い出来るのを楽しみにしております。
弥生メニュー
皆様こんにちは。
三月の新メニューが３日(月曜)よりスタートしております。
今月は、春を食べよう！
今回メニューを考えた時のテーマです。
熊本県から筍、春キャベツ。
三陸から生めかぶ。
鰆や飯だこ、なんと言っても初かつお
皆様、春の食材を食べて寝ていた体を起こしましょう！
昨年、静岡まで筍掘りをした楽しかった事を思い出しました。
今年も行きたいなー
食事の〆には、ウニと花わさびの炊き込みご飯。 おすすめです。
2月メニュー
皆様こんにちは。
今日は暖かい日になりましたね。
でも、明日は雪が降り寒い一日になりそうですね。
早く春が来ないかな〜
今日は、節分。
第一月曜より2月のメニューがスタート致します。
筍や蕨などの山菜 少しづつですが春の食材が入り始めました。
皆様のお越しを心からお待ちしております。
睦月メニュー
マジかよ。
なんで？写真が消えてる。
なのでもう一回 睦月メニューです。
みなさ〜ん寒い日が続いてますが
カゼなどひかないでくださいね。
今日は、土曜日なので17時開店です。
皆様のお越しをお待ちしております。
今年最初のメニュー
皆様こんにちは。
お正月はゆっくり出来ましたでしょうか？
私事ですが、毎年12月後半に体調を崩してしまいお正月は寝正月と残念な新年の幕開けとなってしまいました。
もう体調も回復して毎日を楽しく仕事をしております。
今年も池尻店、代々木八幡店を宜しくお願い致します。
さて、新年最初のメニューはこちら！
この時期は、何と言っても寒ぶり
お刺身、ぶり大根でどうぞ。
金目鯛も良し、鱈の白子も良し、
アンコウやクエも良し。
自分も客で来たい！
皆様にとって素晴らしい一年となります様に。
おわん代表
近藤邦篤
師走メニュー
あと1かっ月で今年も終わりですね。
びっくりですが師走なんですよね。
皆様お元気でしょうか？
2日の月曜日から師走メニューが開始しました。
長崎県からクエを仕入れてお鍋にしております。
あったか〜いお鍋で体も心もぽっかぽかになって頂きたいと思います。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
霜月メニュー
5日の第一月曜より新メニューがスタート致しました。
夜になると肌寒さを感じるこの季節。みな様 体調をくずさないで下さい。
今月から、お鍋も始めました。
鯵つみれであっさりスープ鍋！
身も心もほっこりと暖まりますよ。
丹波から仕入れた鹿肉も美味しいですよ。
一緒に合わせる日本酒なら、
島根県 十旭日 純米原酒ですね！
鹿肉の美味しさを引き立たせてくれることでしょう。
北海道から生ししゃも を仕入れて、こちらは天ぷら。
たまに子持ちもありますよ。
是非みなさまのお越しをスタッフ一同
お待ちしております。
そして、新しく出来たお店。
代々木八幡 おわんも日々スタッフ一生懸命でやっております。
こちらのほうも宜しくお願いします。