水無月メニュー

皆様こんにちは。
今日も暑いですね、今年は冷夏になると聞いていたのに、どうなんでしょう? この暑さ。

六月に入り、今日から新メニューとなりました。

私の地元 愛知県 三河湾から直送される
大アサリ!これは本当に美味しい。
毎年この時期を楽しみにされているお客様も多いです。
まだ食べてない人は、絶対にオススメ!

和歌山県から鮎も入荷しております。
これも美味しいですよね。
炭焼きにてお出しします。

皆様のご来店を心からお待ちしております。
水分補給してください。
体調を崩さないで。

日本酒に合う珍味

こんにちは。
皆様、とっても日本酒に合う珍味
めふん をご存知でしょうか?
今日は、こちらのご紹介!

めふん は、オスのの中骨に沿って付いている血腸(腎臓)を使って作る塩辛

お客様からも言われましたが、名前が悪いですが本当に美味しいですよ。
是非 食べてください。

皐月メニュー

皆様こんにちは。
GWは、しっかりとリフレッシュできたでしょうか?
おわんは、6日までお休みを頂き7日から新メニューとなり通常営業しております。
気持ち良い新緑の季節、皐月メニューをどうぞ楽しんでください。

 

是非とも食べて頂きたい食材!

こちらは、北海道から届きました。
炭焼きでお出ししています。
トウモロコシのような香り甘みが美味しいです。

 

気仙沼から送って頂く桜マス!
3キロほどあり脂の乗りが最高。
絶品です。

まだまだオススメしたいものが盛りだくさん!
皆様のお越しを心からお待ちしております。

連休のお知らせ

こんにちは。
池尻おわんの連休のお知らせです。

四日(日曜日)〜六日(火曜日)までを
連休とさせていただきます。
尚、七日(水曜日)より皐月メニューが
スタート致します。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

卯月メニュー

皆様こんにちは。
おわん店主 近藤です。

桜も散り始めてこれから新緑が始まる季節ですね。
昨日から池尻おわんでは卯月メニューがスタートしました。
今月は、アナゴの稚魚のれそれ、鯛の子、春キャベツや山菜など春の食材がみっちり!

ちなみに、ドリンクメニューも新しくなりました。

皆様とお会い出来るのを楽しみにしております。

弥生メニュー

皆様こんにちは。

三月の新メニューが3日(月曜)よりスタートしております。
今月は、春を食べよう!
今回メニューを考えた時のテーマです。
熊本県から筍、春キャベツ。
三陸から生めかぶ。
鰆や飯だこ、なんと言っても初かつお
皆様、春の食材を食べて寝ていた体を起こしましょう!

昨年、静岡まで筍掘りをした楽しかった事を思い出しました。
今年も行きたいなー

 

食事の〆には、ウニと花わさびの炊き込みご飯。   おすすめです。