秋鮭と香りキノコの昆布焼き

秋鮭と香りキノコの昆布焼きです。
池尻おわんのブログ-昆布蒸し
こちらは脂の乗っている秋鮭と
香り豊かな松茸と
えのき茸・山なめこを
昆布の旨みを閉じ込めながら
焼いていきます。

仕上げにいくらの醤油漬けを
美味です!!

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